I Kanalbyen på Odderøya i Kristiansand er det bygd 700 moderne leiligheter. Området kalles Holmen, og i uterommet er det plantet busker og vekster i mange varianter: løvtrær, busker, klatreplanter, stauder, løk og gress. Til beboernes glede er det også plantet spiselige vekster som stikkelsbær, markjordbær og rabarbra som alle kan forsyne seg av.